Categoria

gourmet

Emilia

Pinsa Emilia Pinsami
PINSA EMILIA Difficoltà: bassa Preparazione: 1 minuto Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Mozzarella Rucola Prosciutto crudo Pomodorini confit Parmigiano Glassa di aceto balsamico Olio evo Distribuire metà della mozzarella e infornare per...
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Acciu-golosa

PINSA ACCIU-GOLOSA Difficoltà: bassa Preparazione: 3 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Pinsa PINSAMI Pomodoro pelato condito Straccetti di mozzarella Acciughe del Cantabrico Basilico fresco. Olio EVO q.b. Distribuire bene il pomodoro...
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Piemontese

PINSA PIEMONTESE Difficoltà: bassa Preparazione: 3 minuti Cottura: 4 minuti INGREDIENTI Pinsa PINSAMI Mozzarella julienne Foglie di spinacino saltate Carpaccio di fassona Straccetti di mozzarella Petali di tartufo Olio EVO q.b....
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Tropea

PINSA TROPEA Difficoltà: bassa Preparazione: 3 minuti Cottura: 4 minuti INGREDIENTI Pinsa PINSAMI Mozzarella julienne Carpaccio di pesce spada Cipolla di tropea marinata Salsa greca Erba cipollina Olio EVO q.b. Distribuire...
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Roast-Beef

PINSA ROAST-BEEF Difficoltà: bassa Preparazione: 3 minuti Cottura: 4 minuti INGREDIENTI Pinsa PINSAMI Mozzarella julienne Roastbeef di vitello Salsa tonnata Frutto del cappero Gocce di peperoncino dolce ( facoltativo ) Olio...
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