PINSA EMILIA
Difficoltà: bassa
Preparazione: 1 minuto
Cottura: 5 minuti
INGREDIENTI
- Mozzarella
- Rucola
- Prosciutto crudo
- Pomodorini confit
- Parmigiano
- Glassa di aceto balsamico
- Olio evo
Distribuire metà della mozzarella e infornare per circa 5 minuti. In uscita aggiungere la rucola, il crudo, i pomodorini confit, le scaglie di parmigiano e un filo di olio evo.
Infine completare con gocce di balsamico.
