PINSA ASPARAGETTA

Difficoltà: bassa
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5 minuti

INGREDIENTI

  • Pinsa PINSAMI integrale
  • Asparagi
  • Straccetti di mozzarella
  • Gamberetti
  • Olio evo
  • Prezzemolo
  • Zeste di limone
  • Pepe

Distribuire la crema di asparagi tenendo da parte le punte, aggiungere un po’ di mozzarella, un filo di olio evo e infornare per 5 minuti.

In uscita aggiungere le punte di asparagi, i gamberetti saltati in padella, la mozzarella a straccetti, il pepe, il prezzemolo, le zeste di limone e un filo di olio evo.