PINSA TARTUFATA
Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
INGREDIENTI
- Pinsa PINSAMI
- Mozzarella tartufata
- Champignon
- Ricotta
- Crema al tartufo
- Erba cipollina
- Olio evo
Distribuire sulla base la mozzarella lavorata con crema al tartufo, i funghi a lamelle sottili, condire con sale, olio e infornare per 5 minuti.
In uscita aggiungere quenelle di ricotta, crema al tartufo, l’erba cipollina, un filo di olio.
