PINSA RICOTTA E MORTADELLA

Difficoltà: bassa
Preparazione: 3 minuti
Cottura: 5 minuti

INGREDIENTI

  • Pinsa PINSAMI
  • Mozzarella
  • Ricotta fresca
  • Mortadella
  • Pistacchi freschi
  • Zeste di limone
  • Olio EVO q.b.

Questa ricetta è un tripudio di sapore e freschezza, perfetta per accontentare anche i palati più raffinati.
Prima di farcire la superficie della tua Pinsa, ricordati di tirarla fuori dal frigorifero qualche minuto prima di cucinarla; poi aggiungi un filo d’olio e la mozzarella. Metti la Pinsa in forno ventilato, sulla griglia, per 5 minuti a  250° C e, una volta che è diventata croccante, aggiungi la ricotta fresca, la mortadella, dei pistacchi freschi e lo zeste di limone. La tua Pinsa è pronta per essere servita in tavola e gustata!